Lettre Y : Yser (rue de l')

Les auberges et hôtels

TÉTE-D'OR (rue de la), de la rue du Petit-Paris à la place Saint-Louis.

Son nom lui vient de l'hôtellerie de la Tête d'Or. Cet établissement, brillant par l'ancienneté et par la renommée, existait déjà au XIVè siècle à l'emplacement de la maison numéro 14. Au cours du XVlllè siècle, nous retrouvons cette hôtellerie sous l'enseigne Au Grand Saint-Christophe. En 1806, elle reprit le nom de rue de la Vieille Intendance pour redevenir quelques années plus tard la rue de la Tête d'Or.

GRAND-CERF (rue du), de Chaplerue aux places du Quarteau et Saint-Louis.

Sa dénomination lui vient de l'hôtellerie du Grand-Cerf, sise à l'emplacement de l'actuelle maison numéro 15. Au début du XIXè siècle, l'établissement existait encore sous l'enseigne d'Hôtel de France, tenu en 1800 par un sieur Levasseur. Cette année-là, l'hôte annonçait la vente d'un excellent vin de pays à 45 centimes la bouteille. L'hôtel de France disparut vers 1824.

PARMENTIERS (rue des), de la rue de la Chèvre à la place Saint-Martin.

Elle portait déjà cette dénomination en 1456. Elle abritait les parmentiers ou tailleurs d'habits. Un vieux titre de l'évêché dit que » le seigneur evesque doit toujours avoir avec lui son parmentier pour faire écoudre ses robbes ».

PETITE-BOUCHERIE (rue de la ), du bas de Fournirue à la rue du Pont-Sailly.

Un arrêt du Parlement de Metz, en date du 28 novembre 1753, fixa dans la ville six endroits où les bouchers pouvaient exercer librement leur profession. Cette rue était le troisième des six endroits déterminés par l'arrêté.

CHANGE (rue du), de Fournirue à la place Saint-Louis.

Dans cette rue, ainsi que sous les arcades de la place du Change (actuelle place Saint-Louis), plus de soixante changeurs se livraient au commerce et au change de l'argent derrière leurs tables où s'empilaient florins, tournois et toutes sortes de monnaies étrangères,. Cette industrie devint au Moyen Age une des principales sources de prospérité de la république messine.

CHAPLERUE (en)

Ce nom apparaît au XIIIe siècle et pourrait provenir des chapeliers installés jadis dans cette rue, ou bien encore de la présence des chapelles Petit Clairvaux et Saint-Esprit. C'est entre les deux chapelles que se trouvait la grange du Saint-Esprit, bâtie au XVe siècle. Cette grange était, au Moyen Age, un des grands greniers à blé de Metz.

FOURNIRUE (en), de la place d'Armes à celle des Paraiges.

c'était une des rues les mieux achalandées, les mieux fournies en objets destinés à l'usage guerrier. Pour d'autres, elle rappelle des fourneaux utilisés par les orfèvres et les forgerons installés dans cette rue au Moyen Age.

L'histoire

SERPENOISE (rue), de la rue de Ladoucette à l'avenue Robert-Schuman.

C'était la via scarponensis, voie romaine de Metz à Reims. Elle sortait de la ville par la porte de Scarpone ou porte scarponaise. Scarpone, première station sur la route, se situait près de l'actuelle localité de Dieulouard. Par corruption, le mot scarponaise ou scarponoise devint Serpenoise.

JURUE (en), de la place Sainte-Croix au bas de Fournirue.

il semble que le mot Jurue soit une contraction de Jupiter-rue. Cette voie conduisait en effet au temple gallo-romain de Jupiter qui, selon la tradition, dressait ses magnifiques colonnades à l'emplacement actuel de la place Sainte-Croix.

Mais Jurue résulte de Juifs rue Juifrue est déjà constaté au XVIe siècle et rue des juifs en 1793. On trouve à proximité des vestiges de la plus ancienne synagogue de Metz, rue d'Enfer, ainsi qu'une importante communauté juive qui s'installe dans le quartier.

Au bas de cette rue reste la terrasse du café Mathis. Au fond du jardin on y trouve un ancien hôtel particulier gothique du XIIe siècle, l'ordre de Malte récupère la propriété en 1565 et y aménage la chapelle Saint-Genest.

PONT-DES-MORTS (rue du), du pont des Morts.

De ce pont on précipitait dans la Moselle les criminels condamnés à la noyade. Une autre interprétation est possible : on l'appelle pont des Morts à la suite d'une charte d'un évêque de Metz datant du 8 mars 1222 qui établit que toute personne venant à décéder devait donner son meilleur habit à l'hôpital Saint-Nicolas, qui avait construit le pont et devait l'entretenir. Cette explication est contestée : certains prétendent que le vieux pont en bois portait déjà le même nom.

ENFER (rue d'), de la rue de l'Abbé-Risse à Jurue.

La rue d'Enfer est aujourd'hui une rue bien tranquille. « II n'en était pas de même au XVIè siècle : truands, ribaudes, ménestrels, gens sans aveu, ni foi ni loi, menaient vacarme dans cette rue étroite, et des grilles qu'on fermait tous les soirs, à la brune, les empêchaient de courir la ville et d'inquiéter les bourgeois. Le moyen âge n'avait pas trop d'admiration pour les baladins ; il les reléguait dans les bas-quartiers avec les juifs et autres parias.